叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

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2019年07月

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いよいよこのYahooブログもあと1ヶ月となりました。
2005年8月28日に開店した叉焼飯飯店
14年前です。
コンピューターが身近なもの
ウインドウズ95がでて10年
自分もこの流れでPCを買ったのが96年ぐらいだったかな?
インターネットっていうのもぼちぼちと
掲示板なんていうのを通して
大好きなアーチストのファン通しでつながったり
お互いが持っている映像をダビングして交換したり。

会社の各営業所にもPCが入りネットでつながり
それまでFAXで行っていた報告やあるいは送られてくる報告
郵送していた書類などが
PCを通してやり取りするようになったのも90年代の終わり
さらに仕事で作成する書類もワープロからワード、エクセルへ
そういえば上司がメール開通したからって、自宅から仕事の相談のメールのやりとりなんていうのもしていた。
そしてPCが仕事においても重要だったからこそ生じた2000年問題
でもこの頃ってデータはまだ3.5インチのフロッピーディスクだったんだよなぁ

OSもウインドウズも95からXPへ
さらにインターネット環境も速度の変化
で当飯店開店した頃2005年ってそんな環境の頃だったんですよね。

そこからのネット環境の変化はさらにすごいスピードで。
光通信
OSも7→8→10

まぁなんといってもスマホの登場
発信もFacebookにTwitter Instagram
相互のやりとりはLine

14年前と同じようにPCの前に座って
長々と文章を書くブログって。。。

まぁYahooの判断もわからなくはないですよね。
孫ちゃん、判断速いしね。




そんな2000年問題と騒がれたときからまだ4年ほどしかたっていない
2004年の香港・台湾の旅 4日目です。

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朝はこれから
















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CとEかなぁ
ちょっと写真もピンボケですが。

Eだとすると
インスタントラーメンの上にあるのは
沙嗲牛肉と豬扒の肉肉コンビを
チョイスしたようねすね。

とは言っても
ソーセージ、ハム、ランチョンミート
そして数種類の肉の味付けグループからのチョイスと
とんかつ、牛カツ、チキンカツからのグループチョイス
というなんとも肉マニアにはたまらない選択肢しか
用意されていないのですけどね。


ここはたまたま歩いていて飛び込んだ
湾仔にある茶餐店






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いつものように
こんなふうにただ目的もなくぶらぶら、ぶらぶら

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そしてお昼は銅鑼湾へ

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この旅行で初めて?
レストランにて昼食

う〜ん店の名前
なんだっけな?
上海料理のお店
きっと
るるぶとかまっぷるとか
そんなんで
おいしそ〜っ って
思ったお店

これはおしゃれな
トンポウロウ



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たしか
この春菊のようなものを干豆腐で巻いたのを
一番食べたかったような










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2004年の香港
まだ半島の西側にはそんなに建物もなく
埋立地の後にゴルフ練習場ができた頃だたかなぁ。


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ピークでは
このパシフィックコーヒーの
テラス席が気に入り

だって
とってもお手軽なコーヒーの
お値段だけで
この香港の景色を
手に入れることができちゃいます








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登ってくる
ピークトラムが
テーブルに向かって
やってきます。















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って
まだ当時にデジカメ内の
写真は
途中どうしたかがぬけていて













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ピークの写真の3枚後に
とんかつと
ポテトサラダと
トマトと
ミルクティーです。

下午茶です。









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当時のお宿の
ルネサンスハーバービューホテルには
隣りあわせとなっているグランドハイアットホテルと共有しているプールがあります。
ちょいと歩いてほてった身体をクールダウン
胃袋の中もビールでクールダウン

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ひと休みの後は
湾仔の埠頭から
ビクトリア湾の風を浴びるため
スターフェリーに乗って
おでかけです。













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湾仔から尖沙咀への
スターフェリーは
進行方向左側がお約束













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お昼はちょっとしたお店での
ランチでしたので
夜は茶餐店にて

ということは
香港4日目
朝・おやつ・夜と
茶餐店3店目であります。









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茶餐店ですが
がっつり食ってます。

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で、またここで
甘いもんを食ってます。

2日目にもよった
油麻地 廟街にある
源記渣咋

写真の撮り方もほぼ
同じ
違うのは
黄色い器の中身
前回は湯丸
今回は豆腐花




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さらにこの日最後の写真は
この吉野家の写真

おそらく牛丼は食べていないと
思うのですが
なにせ日本の吉野家に
牛丼が消えた年

もう牛丼に対しての未練が
こんな風に
写真になってんでしょうね(爆)






この日はホテルに戻っての
1日の癒しの飲み会
アテはなんだったんだろうなぁ〜


と、
よく毎年飽きずに香港に行くねぇ
何をしているのって
聞かれていましたが
こんな風にただ歩いて、
食べて
1日が過ぎていく
ってことしてました。
でも、これがたまらなかったんですけどね。









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香港では8月5日にゼネストが行われるそうです。
デモの長期化に対して
武装警察の市民に対する行動も過激になっているようです。
取材をしている記者が攻撃されたり
強力な催涙ガスが使われたりとも言われています。

また市民が旅行者か
通常の待ち歩きではなかなか見分けもつきません。

また、抗議をしている集団に花火が投げ込まれたりもしているようです。

さらには台風も来ているとか。

夏休み、香港に旅行に行かれる方、十分ご注意して
でも香港を堪能してきてくださいね。

香港の情報は ジャパナビりえさんのツイッターで常に更新されています。  こちら
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なんともう今日は7月最後の日曜日
昨日は台風がぁ〜
と言っていたのですがどうやら関東は大きく影響を受けることなく
で、ちょいと思い出したのですが
ちょうど1年前の7月最後の日曜日は
ビヤガーデンでの飲み会が企画されていたのですが
その前日の土曜日に台風がやってきて
飲み会ピンチ!かも ということがあったのを思い出しました。
2年連続で7月の最終土曜日に台風が日本列島にやってきたのですねぇ〜
飲み会はもちろん台風一過のすばらしい暑い夏の中無事開催。

来年のこの時期はオリンピック開催中
この熱帯化している日本
その時期に台風直撃なんてことはないですよねぇ〜。
台風と言わずとも
荒天が続いてしまうとか。
昨晩は無事開催された隅田川の花火大会が中継されていましたけど
数年前大雨の中での中継の様子が話題になりましたもんね。

やはり10月開催であって欲しかったなぁ。
って10月も台風の可能性はないわけではないですけどね。
って一昨年は10月の飲み会が台風襲撃で延期になったことを思い出した。。。




朝ドラ「なつぞら」のテーマ曲
お話そのものはフィクションですが
今でも活躍しているアニメーターさんのリアルなエピソードもたくさん盛り込まれていて
今日本を代表するアニメーターの第一人者さんの若い頃さんも出ていたり、
なんといってもアニメーションの時代考証をされている人が
やはり日本のアニメーションを作られた中心の人であり、
ドラマの主人公「なっちゃん」のリアルだんなさんなんだそうです。
昨日の回で流れていたジャングルで活躍する動物に育てられた男の子のアニメって
まさに「ケ〜〜ン!」であり、そのアニメはリアルなつさんが作られたアニメ
そんなリアルなお話をネットから拾っては見るのもまた楽しであります。


今回も2004年の香港・台湾の旅 その3 3日目のお話
この旅写真が少ないなぁ
と思っていたのですが、
この頃はまだデジタルとフィルムとまだ両方の頃だったんですね。

さてこの日の朝ご飯は

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牛丼界のNo1(わたくしにはね)
明日もホームラン打っちゃうよ
吉野家の牛丼

2004年といえば
日本の吉野家から牛丼が
消えた年
牛丼は飲み物だったわたくしには暗黒の時代
もちろん豚丼もおいしくいただいておりましたが、
やはり牛丼は牛丼

だからこの牛丼に神を感じました。
ビバ!牛丼!

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そして香港吉野家は
麺もあります。
牛皿にたまご焼きと米麺
きっと早餐Aみたいな
セットだったんだろうなぁ。

大盛りに飲み物か味噌汁が
ついてこの値段
2004年のレートはいくらだったのかな。
だいたい香港㌦は14円ぐらい
だとすると350円ぐらい

今じゃきっと日本より値段高いんだろうなぁ。



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湾仔の吉野家での食事のあとは
ぶらぶら散歩
銅鑼湾あたり目的もなく
香港の街のエネルギーを吸収します。










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なんて歩いているともうお腹から指令が。。。

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銅鑼湾渣甸街にある
上海粢飯で有名な
上海香港麺家でお昼















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粢飯で有名な
と言っておきながら頼んでいない!
粢飯は油条(お粥にはいっている揚げパン)なんかを具にした棒状のおにぎり
朝など出勤途中にこれを買っていく方も多数

咸豆漿も有名
塩味の豆乳スープみたいなやつ
全体的にちょっと物足りないけど
まぁ、またどこか気に入ったとこ
あれば
ひょいと入っていけるよう
お腹に少し余裕を...
かな?(笑)


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お店の入り口では
こんな風に
がんがん粢飯を
作成しています。

このお店って24時間営業だったんですね。
今この写真を見て
お姉さんたちの上に吊るされている看板を見て知りました。

今でもそうなのかなぁ。




そしてこの後
海を渡って半島へ。
途中過程の写真がデジカメ部門にはないのですが
バスで行ったみたい。

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行った先は尖沙咀の東側
チムトンにある香港歴史博物館
数年に1回は涼みにも含めて必ずよっておりました。
兵馬俑の特別展なんていうのにめぐり合った時もあったなぁ。
右側の写真
う〜んこれを見て思い出すのは


     欲望の翼 予告編


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香港の歴史のお勉強をすると
お腹がすく(爆)

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これはお食事ではなく
おやつですよ。
香港式アフタヌーンティ
下午茶
お茶は見当たりませんけど。












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こちらもあります。
カロリーは大変なことに
なりそうな
香港式フレンチトースト
西多士












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この日はとってもいい天気
天気がいいだけでなく
空気が澄んでいて
半島から見る島の風景も
いつも以上にくっきり!












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お約束です。

手がぷくぷく過ぎます!
今はきちんと血管が浮き出るようになってますよ。

この手形の人
今ではすっかり
評判も落ちてしまったらしい。。。








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とおやつにあんなものを食べても減るものは減る

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この日は湾仔と銅鑼湾の中間あたりにある喜記で
ちょっと贅沢なディナー
蟹で〜す!

写真の向こうの人は
写真を撮る間
お預け状態です。











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ここのテーブルクロスは
まんまビニール
テーブルの食事が終わり
次のお客さんのために
汚れたビニールを取って
新しいビニールに換えるだけ。











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さらにこの後
再び半島に渡って
こんなものを食べたみたい

まぁデザートです。













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さらに帰りには
1日目にも寄ったこのお店にも
立ち寄っております。
買ったものはもちろん













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こちらがお夜食
叉焼は日本でもありますが
その叉焼とは違う叉焼
数百円で楽しめちゃうのですから。

まぁ、お部屋でのお酒が
進むこと、進むこと。

と香港3日目はこんな感じ
結局胃袋活動ばかりで
幕を閉じるのでありました。


















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ジャパナビ りえさんのツイッターからの写真


27日に元朗でのできごと
香港で生活をされていて
現地の様子を常に発信されているりえさんのツイッターをご覧ください。 こちら


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オリンピックまであと1年です。
いやぁ〜東京でオリンピック
あのオリンピック
夏のオリンピックが来年の7月 東京で開かれます。
いやぁ〜楽しみだなぁ。
残念ながら開会式のチケットは当たることなかった(っていうか全滅)ですが
涼しい中テレビで観戦したいです。
って、この日休日になるとのことですが、うちの会社はどうなるのかなぁ。
有休休暇とったらばればれだし。
開会式のチケットが取れたらなまだしも。。。

1964年の東京オリンピックの時
映画ALWAYSでもそのシーンがあったけど
空にオリンピック五輪が描かれるけど
絶対に今度のオリンピックでもあの演出やるよね
いや、開会式は夜だっけ?
あの空の五輪、もしやるんだったらあれが見れるのどのぐらいの範囲まで見れるのかしらん?
きちんと五輪でなくとも空に描かれるんだったら数十キロ圏内だったら見えるのかなぁ〜
なんて話しております。

そうそう最近は視聴率の低いことさえ話題にならない「いだてん」
いや、やはり相変わらずおもしろい。
先人達のオリンピックに対しての情熱があって来年のTOKYO2020がある
これを見たらもっともっと来年のオリンピックが楽しくなると思います。

すでに第2章に入っているのですが
先週の金栗四三から田畑政治へバトンタッチの回
そのお題も「替り目」
さすが!クドカン
それぞれがかなりお年になって二人並んでの写真があり
お話の最後のほうでこの写真ように二人がきちんと言葉を交わすシーンがあるのだろうと思っていたのですが
こんな風にお互いが出会う場面を作るだなんて。
もちろんこれはノンフィクションの部分ではあるだろうけれど。
これからも目がはなせないドラマであります。







さてさて前回からご紹介の2004年香港・台湾の旅の第2弾です。
今から15年前の旅
2日目のスタートはこれからです。


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 とやはり香港最初の朝はこれですよね。
 たしかここは当時の香港の我が家
 ルネサンスハーバービューに近い
 湾仔 華潤大廈にある好彩海鮮酒家
 ホテルから地面に降りることなく
 ビルとビルを結ぶ歩道橋で行くことができます。
 でも香港街道地方指南2018を見るとビルはあるものの
 そこには好彩の文字はありませんでした。
 別のビルにある東海海鮮酒家は今でも営業中




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そして早茶を済ませたら
街の探検隊出発です。
初日はチェックイン後は
乗り物には乗らずの
テクテク散歩隊だったので
この日は香港名物の
まずはトラムに乗り











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海を渡り
島から半島へと移動します。















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で、海を渡り
到着した後の最初の写真が

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え、もう食べるの?
写真はボケボケですが
ここは糖朝
コーンスープ?
マンゴプリン?
たぶん楊枝甘露かな
でもなんだかドロっっとしてますよね。









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さらに甘味だけかと思ったら
しっかりこんなのものも
写っている!

15年前は
育ち盛りだったのですね(笑)

この頃のお店の場所は
広東道だったのですが
今はちょっと内側にはいり
漢口道のほうのようです。

移り変わりの激しい香港で
今でもしっかりと営業をしているのはさすがです。



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広東道にある糖朝を出て半島を北上
こちらの写真はMTRで1駅先の佐敦
この道は佐敦道
この道と彌敦道の交差点に裕華デパートがあります。


香港の植民地の歴史
島→半島の先っぽ→今の新界といわれる地域への3段階
半島の先っぽと新界の境界となる道 その名も界限街
この通りから南は道は碁盤の目のようになっているエリアが多くあります。
といっても100年以上も前に街となったエリアが中心ですが。
その頃の半島はとってもスリム
きっと半分ぐらいの太さだったのではないでしょうか??

植民地としてこの界限街から北の新界は99年の租借
半島南の部分と島々は永久租借という取り決め
これだけ一体化してしまったら返還するときに別々というわけにはいかないですよね。

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で次の写真がこちら。。。
ここは佐敦の有名店
麥文記麺家
食後のデザートか??

ちょっと当時どんな
食事時間でいたのでしょうか?
写真を確認すると
飲茶 9時半
糖朝 12時半
麥文記 13時
となっておりました。
朝から昼はまぁいいとして
2度のお昼に
我ながらびっくりであります。

麺一筋今でも同じ場所でがんばってます。



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2004年
新界の元朗や屯門を結ぶ
九廣西鉄が開通
そんな開通したばっかりの
鉄道に乗って
目指すは終点の屯門

この元朗で
この前の日曜日に
あんな悲しい出来事が起こるなんて。
最初の写真が
2004年当時ですが
その九廣西鉄の車内です。






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屯門の街は以前も何度か来たことがあって
その時は
上水からバスで元朗
元朗からLRTで屯門 
まぁ時間がかかりました。
でもこの鉄道ができたおかげで新界の中心部も簡単に行くことができるようになりました。




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帰りはバスにて。
以前来たときは屯門から船で中環へ
この船も小さな高速船みたいな感じでまぁ揺れる揺れる
我が家では「オラオラ船」と呼んでおりそれも楽しかったのですが
すでにかなり前にこの船の路線はなくなっています。


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そしてもう飯です。
ただし時間的には6時半過ぎなので
お昼から夜の時間間隔は
問題なしです。

夜は子豚ちゃんのカリカリ焼

尖沙咀の漢口道にあった
廣東焼味餐廳
すでに結業となっているようです。




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そして玉子焼き
















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そしてお食事の後は夜のお散歩


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そしてこちら
油麻地 廟街にある
源記渣咋
OpenRiceで確認したら
なんとすでにこちらも
結業となっておりました。

この豆のお汁粉、渣咋
男人街の真ん中にあった
このお店はちょうど散歩の途中の甘いもの補給にいい感じ
だったのになぁ。






この日に行ったお店で
昔から場所も変えずに営業をしているお店は
麺一筋の麥文記麺家だけでありました。


2004年 香港・台湾の旅 2日目のお話
結局食べてばっかりっていうことが結論
お後がよろしいようで。。。。







吉本の話
う〜んどうなっちゃうんだろうね
って国政選挙よりそっちかいって。
まぁ投票率が50%以下だしね。
そんなもんか

まぁ、今日に始まったことじゃないしね。
でも、それはそれで50%未満ではあるけれど
国民が選んだ人々が日本国の代表となり
さまざまな政策を決める

それが法律になり
日々のわたくしたちの生活に
将来の生活とも深く関り
外交だって決して日々の生活に関係ないわけではないし
国の根幹であり
さまざまな法律の基準となる憲法だって
これがあるから今の生活が保障されているのだけれど
時代に則して見直す必要があるのか、ないのか
国民はそれに対して投票する権利だって持っている。
まだ1度も行使さえできないけれど。
これだって国会での話し合いがあって発議、国民への提案される


自民党、公明党、立憲民主党、国民民主党、共産党、日本維新の会、れいわ新選組、NHKから国民を守る党
当選した人々はそれぞれ国民が1票を投じた結果
これからどういう政治をしていくのか
しっかり見ていかなくちゃであります。
選んだのはわたくしたち
舵取りは彼らです。





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小学校や中学校は夏休み
ほんとだったら太陽ギラ〜っなんていう天気であって欲しいんだけど
相変わらず晴れません。
ただ、涼しさは終了し暑さはやってきました。
かぁ〜っていう太陽の中での暑さは
「夏やねぇ〜」って納得なのですが
じめ〜っ、あつ〜ぅはいやだ!!!


昨日の宮迫と田村亮の記者会見
カミさんがニュースで見たけどスゴカッタとのメール
仕事が終わり帰りがけYouTubeでちょこっと
帰ってからはAmebaTVでの繰り返しの録画中継を見ておりました。
なんだかなぁ
たしかに直の営業はっていうのはあるし
結果的に反社会的な組織だったってこともあるし
最初に嘘をついてしまったということもあるんだろうけれど
でもここまでのことなのか、と。
二人の社会人が会社を辞めて、記者会見を開くまでのことなのかなぁ。

草なぎ、稲垣、香取の3人の件もそうですが
テレビそのもの、業界も考えなければいけない時期でもあるんでしょうね。
だってネットで
YouTubeでもAmebaでもニコ動でも完全版で会見を見れてしまうわけですから
一部を切り取っただけの報道だけでは
あるいは放送しないなんて選択してもわかってしまう。







さぁて、いろいろな人とのつながりを作ってくれた
このYahooブログも書き込みができるのもあとひと月ほど
お引越しをされている方もいらっしゃるようで
わたくしも書き込みができなくなったら考えようと思っています。
とりあえずはだらだらと気の向いたときにシャッターを開けられる店舗は持っておきたいですからねぇ

なのでこのひと月は
ちょっとシャッターを開けっぱなしにして
このYahoo大廈にて営業をしようと思っております(笑)

ここ数ヶ月昔の写真を引っ張り出しての思い出の香港
まぁ2011年を最後に香港にもお邪魔をしていないので新しいねたもないですし
2011年の旅は1年以上かけて旅の工程どおりにご紹介をしてきたので
結局昔のお話で茶を濁しております。

2005年に当飯店開業をしたのですが
その年と前年2004年はストップオーバーを利用して
香港のほか台湾をも楽しんできました。
そのたびを時間軸にそって何回かにわけてご紹介したいと思います。

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台北ストップオーバーの旅で
利用した飛行機は
チャイナエア
台湾のフラッグシップ

往復のどちらかで
台湾の街を満喫することができます。この時は帰りに台北

2005年も同じパターン
2006年も同じと思ってチケットを買ったのですが
なんと台北経由でも
空港の外に出れないチケットだったというオチつき
出発の数週間前に気づき
台北のホテルはキャンセル(涙)



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 成田→台北と台北→香港でそれぞれお食事がでます。
 けっこうしっかりとしたご飯が出るのですよね。
 台北からの便はうれしいるーろー飯

 たしかチャイナはご飯がおいしかったと
 記憶しております。








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香港の空港からは
いつものように機場快線で
香港駅まで
そしてそこからは
ホテルまでの無料のバス
いやタクシーだっけな

この頃の香港の我が家は
湾仔にある
ルネッサンスハーバービュー








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ホテルにチェックイン後
さぁてとまずはお散歩から

ホテルからはずっと歩道橋を使って軒尼詩道 ヘネシーロードまで行くことができます。
そして香港の地で最初はいったお店は

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このお店 海天堂
そしてこれは亀ゼリー
当時は必ず香港滞在中に
1回はいただいておりました。

なんとなくこれをいただくことで
身体の中がすぅ〜っと
浄化されるような感じで
よぉ〜し香港生活がんばるぞ
との気合もはいるっていうもんです。

今はわかりませんが
当時海天堂は2系列あって
わが家は姐さん派でありました。





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と亀ちゃんをいただいた後は
街市をぶらぶら散歩
やっぱ香港来たらここでしょ。
この街市はとっても大好きなところ

先日ご紹介した地元で愛される名物食堂もおもしろかったけど
地元で愛される街市って
香港のこういう市場や街市ビルやそこにはいっている熟食中心なんかだけを
紹介してくれる本があったら即買いなんだけどなぁ〜

そして当然
亀で体内すっきり
散歩で身体はぐったり
とくれば休憩&お食事


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これどこのお店だったか
全く思い出せない
茶餐店的なお店なんでしょうね
でもちょっとテーブルは
いい感じ。
とはいうもののある程度の
酒楼だとテーブルクロスが
かかっているしね。

いずれにせよ
いただいたものは
肉とトマトとたまご炒めのセット
ごはんの盛り付けが
また素敵!



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そしてこちらは
あんかけやきそば
細めんの皿うどんにそっくり

ただし、あんかけのお味は
香港どこもそうなんだけど
ちょっと薄味なのよね

きっとセットのおかずの
たれなんかもかけながら
とってもお下品に
いただいたと思います。






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このお店の後の写真が
こんな風景なので
食事を取ったお店は湾仔あたりなのかなぁ

う〜んお店の外観も撮っていないなんて
いかんなぁ〜

何か知らんお店がわかるようなものとか
あるいは記憶とかが残るのですが

いやぁ〜脳みそもかなり老化してますなぁ












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その後にはここの写真
銅鑼湾のそごうの前。

ただただ
だらだらと歩いてます。

でもこれが大好きな
香港の楽しみ方










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香港に到着してホテルを出発して
この日は1つも交通機関に乗らず湾仔→銅鑼湾→湾仔とひたすら歩き


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だから当然お腹すくよねぇ〜

この日最後の写真が
この叉焼の写真

あのおじさんのお店
前回もご紹介した
湾仔の再興焼臘飯店にて
10香港㌦分かな。
いや20香港㌦かな。

そして食パン!
きっとこれで
叉焼三文治を作ったんだろうな
お夜食にばっちり
ビールにもばっちり

とこんな感じで15年前
2004年の旅をご紹介しますね。











今日は参議院選挙
日本ではあたりまえのように18歳以上が持っている選挙権

香港の周庭さんのツイッター

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いろいろな考えの国民がいて
そしていろいろな公約を持つ政党があって
それを自分の想いで1票を投じることができる
そしてその投票数の多い人、政党から当選できる

今の日本、明日の日本、未来の日本を決めるのは政治家ではなくわたしたちです。

選挙演説を妨害し
演説を聴きたい人の権利を侵害し
かつ危険な状況だから警察が来て妨害をした人たちをそこから立ち退かせることを
言論の自由を侵した、警察の暴挙と言うことができるのも
民主主義、言論の自由があるから

平等な1票だから
多く行った世代の想いを実現してくれる、その世代の政治観にあう候補が当選します。






香港ではデモでしか国民の想いを伝えることができません。
でも香港ではまだデモをすることが許されています。
若者だけではなく、多くの人がデモに参加しています。
このイラストのように。

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今日も香港ではあちらこちらで大遊行が行われるようです。

独立派のアジトに爆発物があったとのニュース
たしかに日本でも学生運動から過激派へとありましたが
実際にそのような動きがあることも考えられますが、でっちあげもさもありなんと思ってしまいます。

中国では香港のスター サイモンヤムが舞台にあがっているところを
暴漢に刺される事件がありました。
さほどの大きな怪我ではなかったようですが。
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いやほんとに涼しい
7月なのに、上着を着て会社に行っています。
あの米騒動以来らしいです。
スーパーから米が消えた!

いつになったら梅雨明けするのでしょうか?
降らないのも困りますが
毎日のような雨もいやです。
たとえ止まぬ雨はないとわかっていても。。。




あちらこちらの香港迷の間で話題になっています。
こちらの本

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 ローカルすぎて
地球の歩き方に載せられなかった
地域密着の繁盛店
地元で愛される名物食堂 香港
ダイヤモンド社刊

地球の歩き方の編集者の
鈴木由美子さんという方が書かれています。

繁盛という字を打つとき
最初に犯條と出てしまった!







最初のページを開くと赤い文字で

「香港 好味呀〜!」

と出てきます。
こりゃたまらん。

今BS朝日で「ヒロシです。。。」が
世界各国の駅前食堂を紹介する番組があります。
香港も何回かわけて登場
あさって火曜日は上水(昨日7月13日に大遊行が行われました)の食堂登場

この番組でもなかなかローカルなお店が登場しますが
この本もタイトルどおり
焼臘店、粥麺専家、茶餐店に冰室、街市をはじめあちらこちらにある食堂
そして甜品のお店など
知っているお店もいくつかはありましたがほとんどは知らないお店ばかり

そうそう初めて香港で叉焼を10㌦分とかで買うことを教えてくれた
再興焼臘飯店も登場していました。
通りすがりのお兄さんも「この店うまいよ」と教えてくれたお店であります。

こちらこちらが昔の記事です。

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こちらは何度も登場の美都餐室の
叉焼飯

何度も使いまわししている写真です(笑)











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こちらはドリアもどき
排骨飯をお皿にあけたもの













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地球の歩き方ほんとお世話になりました。

初めて香港に行ったのが92年
初めてかった地球の歩き方は
91年〜92年版
その後毎年のように購入。
2000年ごろに中断後は数冊購入

その他いろいろな地球の歩き方の
香港シリーズにお世話になりました。
地球の暮らし方
暮らしたかったなぁ〜。
でもこのブログを通して
本当にお住まいの方とお知り合いになれ
お宅にお邪魔することもできました。



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 お店でインスタントラーメンもすごいけど
それにウインナーがどうだ!
っていうものさらにすごい
オムレツ?崩れた目玉焼き?
もついてきます。










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こんなバージョンもあります。












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そして地球の歩き方の後ろに並んで
おりますのが
るるぶとまっぷるなどのガイドブック












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こちらが購入した最初の号
今のガイドブックと比べると
ホント薄いです。

るるぶはカラーページはまだ少なく
まっぷるはオールカラーではありますが
どちらにも共通しているのは
食事はそれなりのレストランクラスばかりで
せいぜいあって粥麺専家
焼臘店、茶餐店に冰室の掲載をゼロ





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イメージ 12こちらが持っているるるぶとまっぷるの
最新版
といってもるるぶは2014年
まっぷるは2013年
ここまではどちらも毎年買っていました。

この号では
普通に焼臘店、粥麺専家、茶餐店に冰室などが出ています。








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こちらは香港での吉野家
日本味に恋しくなったときお世話になりました。(日本で牛丼が食べれないときは特に)

今や日本でも海外からのお客様も
日本でも吉野家はもちろん
なかなか日本人も地元民でさえ行かないようなお店にもいらっしゃいます。

そう考えれば
海外のガイドブックやテレビの番組などでも
こういうお店の紹介はますます増えていくでしょうね。
そしてこういうお店好きなわたくしにとっては
とってもうれしい限りであります。


テレビ番組では終わっちゃったけど
BSプレミアムでやっていた
入りにくい居酒屋のシリーズが好きだったんだけどなぁ〜。

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とお話もどって
地元で愛される名物食堂

ほんとどのお店も行ってみたいお店ばかり
初めて知るお店
行ったことのあるお店
行ってみたいと思っていたお店


香港の地代は大変高く
そこでこの規模でやっていくのは
ホント大変でしょうが
がんばってもらいたいですね。



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大阪にあった昔からあった食堂
経営をしている方のお年からでしょうか
残念ながら閉店
いつかは又と思っているうちに。。。
でも近くにあるお店も運営している会社が
地元に人にも愛されているそのお店の
コンセプト、そして名物料理をそのまま
引継ぎリニューアル

どこの国でも地元食堂って
大切な存在ですよね。



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しばらく香港から
足が遠のいていますが
こういう本を読むと
あぁ〜
クラクション、ブレーキ、広東語
排気ガス、食べ物に乾物に生ごみ
じめじめした空気、むせるような暑さ
一時に比べればだいぶ落ち着いたエアコン
つっけんどんのようで実は世話好きな
おじちゃんにおばちゃん




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とこの本は
ただ食べ物だけでなく
そんな香港をも
思い出させてくれる1冊でありました。

ローカル過ぎて地球の歩き方に
載せられなかった地域密着の繁盛店
地元で愛される名物食堂
鈴木由美子著
ダイヤモンド社
定価 1,400円 (税別)

同じシリーズで別の著者の
マレーシア版もあるようです。






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来週は参議院選挙です。
日本は民主主義です。
投票の結果一番得票数が多い政党が第1党となり
その中から総理大臣が選ばれ行政を担う議院内閣制をとっています。
ですから
自民党、立憲民主党、国民民主党、共産党などなどたくさんの政党がありますが
どの政党が選ばれるかは国民の意思、民意次第
舵がどう取られるかはその第1党の公約と実行力に寄ります。
実際に政権を取る意思のない人は現実感のない理想を語ります。

組織は理想のように動かしたくてもなかなかそう上手くはいかないことがたくさんあります。
ペン1本を買うための費用だって売上げ、利益がなければ買えません。
給料をあげたくても、アルバイトの最低賃金を上げたくてもそれ以上の利益がなければ上げられません。
実際に運営に関っていない人は好き勝手を言います。
好き勝手のように見えても本気の人はそれを具体化するために行動をします。
国も同じです。

それぞれの政党、議員がどんな具体的な実現できる行動をしているのかを見据えて
国民の代表行動者を選ぶのが選挙
支持者ではないから、思想の違いだからと候補者に暴力行為を行ったり
演説の妨害の邪魔をするのは全く民主的ではありません。

18歳以上であれば誰もが平等にひとり1票を持っています。(1票の格差問題はあるけどね)
この国に住んでいても住んでいなくても
生まれそして18歳になれば自分達の生活の未来に関る選挙権を持っていてます。
そして今は国内だけでなく国の経済や防衛において海外とのかかわりも大事です。
その舵取りをする人たちを選ぶ選挙

ひとりでも多くの人が投票をすることを願います。



香港ではその当たり前のような1票さえない
自分達の未来を自分達の手で選ぶことができない
だから多くの人が声をあげています。
行動をしています。
でも選挙権さえないから行動はデモをして声をあげることしができません。
でもその声は香港のあちらこちらに広がっています。
新界でも多くの人たちが声を上げ始めています。


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